DE-ÖKO-006

Zarte, hellgrüne Frühlingsblätter geben dem Getränk einen weichen, fruchtig aromatischen Geschmack. Zartgrüne Tassenfarbe, sehr feines Aroma – besonders feiner Tee der ersten Pflückungen im April.

Zubereitung:

1 geh. TL/Tasse, 9g/l, abgekochtes Wasser erst auf die Blätter geben, wenn die Temperatur um 85° herum abgesunken ist (ca. 5 Min.)

Ziehzeit:

trinkbereit nach 3 Minuten, schmeckt aber deutlich besser, wenn der Tee ca. 6 bis 8 Minuten gezogen hat, ggf. gefiltertes Wasser verwenden

Zusätze:

möglichst keine, vielleicht etwas Zucker

Ursprung:

China VR