Nr. 125 aromatic Oolong Gui Hua

Artikel-Nr.: Nr. 125
ab 5,50
Preis inkl. MwSt.
1000 g = 110,00 €


1000 g = 110,00 €

Während eines recht aufwendigen Produktionsverfahrens werden die frisch gepflückten Blätter aufwendig gewalkt, bis die Feuchtigkeit aus den Blättern entwichen ist. Auf mit Leinen bespannten Horden werden die Blätter zum Lufttrocknen ausgelegt. Danach legt man die Blätter in erwärmte gußeiserne Schalen. Dabei ziehen sich die Blätter zu kleinen Knoten zusammen. Während dieser Prozedur werden frische Osmathusblüten – eine Orchideenart – auf den Teeblättern ausgebreitet, damit der zarte Duft sich auf diese überträgt. Die Teeblätter werden mehrere Tage immer wieder mit frischen Osmanthusblüten bedeckt.

Zubereitung: den Teelöffelboden bedeckende Menge Blätter pro Tasse, ca. 85° heißes Wasser

Ziehzeit: trinkbereit sobald sich die Blätter wieder geöffnet haben – nach ca. 3 bis 4 Minuten

Zusätze: möglichst keine, evtl. etwas Zucker

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