Typischer Frühlingstee aus Yunnan – deftig, dennoch blumig – leicht Nussig, sehr aromatisch milde Süße und ein zarter Duft frischer Maronis. Das Blatt ist klein und offen, umringt von silbrigem Flaum. Idealer Tee auch für hartes Wasser.

Zubereitung:

1 geh.TL/Tasse, 8g/l, auf 85° erkaltetes Wasser

Ziehzeit:

3 bis 4 Minuten, Tee bittert nicht

Zusätze:

vielleicht etwas Zucker und oder einen Spritzer Zitrone, Tee schmeckt aber auch solo hervorragend.

Ursprung:

China VR