Farbe: dunkles Bernstein nahe an Mahagoni

Duft: reich, mächtig nach Malz, Honig, Schokolade nebst einem erfrischendem Hauch von Zitrus. Auch ein sanfter Rauchton ist erkennbar

Geschmack: mild lange anhaltend, geprägt von honigmalzigen Noten

Besonderes Merkmal: die geschmeidige Fülle, die Vielschichtigkeit

Empfehlung: wie naturgeboren zu Aufläufen jeder Art, zu Quiches, Cremsuppen, dunklen Ragouts, Käse, Gulasch sowie Abendbrot – Platten

Zubereitung: ca. sieben gehäufte Teelöffel in einem Liter heißem Wasser zwei bis drei Minuten ziehen lassen – ja nachdem, wie kräftig man den Tee haben will.